www.uralekos.ru

За чтением

А. Г. Храмцов, С. В. Василисин, С. А. Рябцева, Т. С. Воротникова Технология продуктов из вторичного молочного сырья

20.06.2018 5 комментариев

А. Г. Храмцов, С. В. Василисин, С. А. Рябцева, Т. С. Воротникова Технология продуктов из вторичного молочного сырья

Краткий анонс литературы А. Г. Храмцов, С. В. Василисин, С. А. Рябцева, Т. С. Воротникова Технология продуктов из вторичного молочного сырья. Приведены состав и свойства обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки. Кратко изложена технология производства основных групп продуктов и система управления их качеством. В учебном пособии обоснована необходимость и целесообразность промышленного использования вторичного молочного сырья. Показана возможность переработки молочного сырья по законченному и замкнутому циклам с элементами маркетинга и экологического мониторинга. Допущено Учебно-методическим объединением вузов России по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлению 260300 Технология сырья и продуктов животного происхождения, для специальности 260303 Технология молока и молочных продуктов; рекомендуется бакалаврам, магистрам по данному направлению, аспирантам, слушателям ФПК и для дистанционного обучения; может быть полезно специалистам молочного дела всех форм собственности, сельского хозяйства и пищевой промышленности. Данные А. Г. Храмцов, С. В. Василисин, С. А. Рябцева, Т. С. Воротникова Технология продуктов из вторичного молочного сырья загрузил: allmikh.

А. И. Кругов, М. В. Нечитайлов Вооруженные силы имамата горцев Северного Кавказа 1829-1859 гг.

Горячая десятка эстонских писателей

Серова М.С. Бегущая от Мендельсона : повесть

5 COMMENTS

  1. aleny_art Posted on 24.06.2018 at 06:06

    народ не врёт

    Reply
  2. arai_14.90 Posted on 04.07.2018 at 17:45

    Ждать больше нет сил. В прихожей посмотрелся в зеркало.

    Reply
  3. att-ac.13 Posted on 07.07.2018 at 20:13

    Да, почти одно и то же.

    Reply
  4. azorkina2011 Posted on 08.07.2018 at 08:30

    спасибо огромное Вам, нашел всё, что искал!

    Reply
  5. alex3x Posted on 17.07.2018 at 13:06

    Я не торопилась с ответом, потому что обдумывала, что мне ответить. Храм обрастал жилищами прихожан-крестьян, превращаясь в красивый город.

    Reply
LEAVE A COMMENT